О компании
О компании "Медоборы"
29 июня 1995 года трое амбициозных людей решили основать свою кондитерскую компанию. Все, что у них было – это вера в успех, незаурядный талант и любовь к своему делу. Основатели компании, а ныне ее руководители – Гакало Вадим Владимирович и Гакало Екатерина Леонидовна, взяли на себя все основные функции по организации, маркетингу, стратегии и политике компании.
Это был большой риск, но согласитесь, успех возможен лишь благодаря слиянию целеустремленности, профессионализма и любви к тому, что ты делаешь.
Деятельность компании представляла собой производство и реализацию сбыта мучных и кремовых кондитерских изделий. В начале своего пути мы производили лишь классические штучные изделия, такие как пирожные «Эклер», «Корзиночка», «Воздушное», а так же сладкие рулеты.
Но мы не собирались останавливаться на достигнутом, постоянно совершенствуясь и пробуя разные рецепты, регулярно пополняли свой ассортимент. Отступив от общепринятых норм и ГОСТов, мы создали собственные оригинальные рецептуры кондитерских изделий и закрепили за собой позицию новаторов в кулинарном искусстве.
Именно с решения не идти по проторенной дорожке, и началась история успеха и всеобщего признания.
Компания «Медоборы» не просто изготовляла и продвигала на рынок вкусную и качественную продукцию, она стала формировать моду на кондитерские изделия.
Знаковым этапом к вершине «сладкой» славы стал выпуск весового торта «Медовый». Благодаря тому, что он был изготовлен по оригинальной домашней рецептуре, он сразу полюбился жителям Севастополя и занял лидирующие позиции в продажах.
Время шло, компания все увереннее становилась на ноги. Малобюджетный адресный маркетинг, которого придерживалась политика компании, приносил нам хорошие результаты.
Наши новаторства распространялись не только на кондитерские изделия:
- именно мы первыми запустили брендированные автомобили на доставку кондитерских изделий по городу;
- мы первыми упаковали свою кондитерскую продукцию в красивые фирменные коробки;
- мы первыми открыли свои специализированные магазины с нашей продукцией;
- мы одними из первых начали работу с заказными изделиями.
Компания «Медоборы» – это, прежде всего, качество. И качество во всем. Мы тщательно прорабатываем каждую деталь, постоянно совершенствуем уже внедренные технологии и следим, чтобы у нас работали только самые лучшие мастера своего дела. Как мы этого добились? Все просто, мы создаем комфортные и интересные условия для работы в нашей компании, и успехи наших работников не заставляют себя ждать:
- благодаря внутрикорпоративным конкурсам профессионального мастерства кондитеров, которые компания проводит с завидной регулярностью, наши мастера-кондитеры добились побед на Международных и национальных чемпионатах, конкурсах кондитерского искусства и заслужили признание в профессиональных кругах;
- мы являемся одним из самых надежных работодателей города Севастополь;
- мы четко выполняем свои обязательства перед работниками, выплачиваем социальную помощь и премии, обеспечиваем исполнение социального пакета.
Что представляет собой компания «Медоборы» сегодня?
Это современное предприятие, лидер по производству кондитерских изделий в своем регионе. Для реализации кондитерской продукции создана фирменная торговая сеть, охватывающая Севастополь, Симферополь и другие города РК Крым. С 2020 года "Медоборы" вышли на Краснодарский рынок, открыв три новые кондитерские в столице Кубани - Краснодаре. Все наши достижения неоднократно подтверждены многочисленными национальными и международными наградами.
Мы пристально следим за всеми мировыми новинками и, планомерно совершенствуя, внедряем их в свое производство. Мы постоянно расширяем ассортимент, осваиваем новые технологии производства, не боимся экспериментировать и создавать для вас новые качественные и вкусные кондитерские изделия.
Политика нашей компании была и остается: «Обеспечить потребителя высококачественной вкусной продукцией».
Миссия компании:
- Изготавливать качественные и вкусные кондитерские изделия, чтобы дарить радость и приятные воспоминанния нашим клиентам.
- Формировать моду на кондитерские изделия из качественных продуктов, объединять друзей и родных за одним столом.
- Создавать вкусные кондитерские изделия и стремиться удовлетворить потребности клиента.
- Быть лидерами регионального рынка, чтобы обеспечивать клиентов качественными кондитерскими изделиями.
Ценности компании:
1. ЧЕСТНОСТЬ.
Мы за честные и доверительные отношения. Мы соблюдаем законодательство и верны своим этическим принципам, даже если за нами никто не наблюдает. Клиентам компании мы предлагаем качественный товар по честной цене. Сотрудникам компании мы предоставляем достойные условия труда и отдыха.
2. ПАРТНЕРСТВО.
Внутри компании царит атмосфера сотрудничества. Мы ценим надежность в выполнении взятых на себя обязательств, профессионализм и уважительное отношение к коллегам как по горизонтали, так и по вертикали организации.
3. РАЗВИТИЕ.
Развитие - основная цель нашей компании. Мы развиваемся из года в год: увеличивая производство, улучшая рецептуры, повышая качество обслуживания. Мы поощряем развитие навыков и компетенций сотрудников, обучаем персонал и участвуем в конкурсах профмастерства.
4. КАЧЕСТВО.
Мы гордимся качеством нашей продукции и уровнем сервиса. Каждый сотрудник компании отвечает за выполнение порученного ему функционала и стремится сделать свою работу безупречно.
5. КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТЬ.
Мы ставим желания клиента во главу угла. Все сотрудники понимают, что главная задача каждого, вне зависимости от занимаемой должности - это удовлетворение потребностей клиента. Мы работаем, чтобы покупатель был доволен и возвращался к нам за кондитерскими изделиями и хорошим настроением.
